こんにちは！
9/25に佐賀県三瀬にある名店『三瀬そば』にいってきたのでそのレビューを書いていきたいと思います。
皆さん蕎麦はお好きですか？
私は大好きです。
蕎麦の風味は非常に日本人好みで何とも言えない風味がしますよね！？
さらに蕎麦はGI値（グリセミック・インデックス＝Glycemic Index）も低いため食後の血糖値の上昇も緩やかなため健康にもいい食べ物です。
美味しい、健康にもいいなんて素敵ですよね！
そんな蕎麦の名店を『三瀬そば』をご紹介していきます。
福岡から車で1時間以内
佐賀県三瀬にある『三瀬そば』は福岡市内からも近くかなりアクセスもいいところにあります。
しかも昔は少し行きにくかったのですが、三瀬トンネルができたことによりかなり行きやすくなっています。
三瀬トンネルは有料で軽自動車２５０円、普通自動車３2０円ですが時間を考えるとかなりありな金額になっていると思います。
今回私は令和4年9月25日に行っていきました！
9/25はうちの嫁さんの誕生日なんですｗ
ちょっとドライブがてらに行くのにはちょうどいい距離なので行っていきました。
出発はちょっと私の私用があって遅れて昼過ぎに家を出ることになりました。
もうこの時点で私たちはかなりの腹ペコの状態でスタートですｗ
まあ行きながらここに寄り道しようか？我慢して美味しいそばに行こうかと話をしながら行きました。
まあこういうのもお出かけの楽しみですよね！？
ちなみに今回行くお店の『三瀬そば』さんは嫁が小さいころにおばあさんといった思い出のお店で行くときには必ずおばあさんの話になります。
老舗のお店は思い出が残るのでこんな話も素敵ですよね。
毎回話になりますが私はこの話を聞くのが結構好きなんですよねｗ
いずれ私の子にもお父さんといった思い出のお店なんて受け継がれると嬉しいですよね。
話はそれましたが福岡市内からは那珂川をぬけて約一時間でつく距離なのでアクセス的にも非常に便利だと思います。
三瀬そばの駐車場
三瀬トンネルを抜けて10分ほど走れば国道263号沿いにある店舗は大きな看板が目につきすぐに分かると思います。
駐車場の広さは十分にありお店の規模を考えるとどの時間帯でも停めれると思います。
私たちが行った日はシルバーウイークの最終日の昼過ぎ（１４時ぐらい）でしたがお店の外にまで待っている人がいましたが待ち時間は２０分程度でした。
麺類のお店は基本回転が速いので思っていたよりも待ち時間が少ないと思います。
名物板蕎麦
ここに来たらまず食べてほしいのが名物『板そば』です。
板そばはその名のとおり板せいろ乗ったいわゆるざるそばタイプのそばです。
並盛が１６００円と少し価格が高いように感じるかもしれませんがＭＥＮＵに書いてあるように２～３人前あります。
一人では食べるのがかなりきついぐらいの量があります。
今回私たちは板そばの並盛を頼みました。
それでもかなりのボリューム感ですねｗ
それとは別にミニどんぶりも豊富なのでミニかき揚げ丼を頼みました。
お蕎麦の時の丼ぶりってむちゃくちゃ美味しいですよねｗ
ついつい食べすぎなのはわかっていますが頼んでしまいます。
もう年齢的に自重しないといけないのですがなかなか難しいですｗ
そばの薬味も定番のネギとわさびがついてきますがさらに大根おろしもあるのが特徴的ですね！
実食レポート
かなりお腹が空いていたので夫婦ともども貪るように一心不乱でそばをすすりましたｗ
そばつゆはやや甘めのつゆで九州人としては好みなつゆでスルスルいけます。
最初の方は薬味を入れないでそばとつゆで楽しみます。
そこからネギを入れ、わさびを入れ少しずつ味変をしながら楽しんでいきます。
そばの風味が非常に心地よく感じながら箸が止まらずそばを滑り込ませていきます。
蕎麦だけではなくかき揚げ丼も口に頬張っていくのですがこちらのご飯にかかっているたれも甘めで非常にご飯にあう！
かき揚げがしなっとならないようにかき揚げじたいにはたれをかけずにご飯にだけかけてあるところもかなりいいです。
かき揚げとごはん、そしてそばがかなり進んでいくとお腹が少し満足いきますが後半戦にそばつゆに大根おろしを投入します。
これがかなりつゆの雰囲気を変えてまた箸が止まらない。
あっという間にそばが無くなってしまいましたｗ
途中でそばつゆのお代わりを頼んだら快くお代わり＋薬味までいただきました！
気持ちの良いサービスでした！
残ったそばつゆを蕎麦湯で割って飲むのも最後の楽しみで非常に良かったです。
ごちそうさまでした。
まとめ
今回は佐賀県三瀬にある名店三瀬そばに行っていきました！
やはり人気店らしくとてもおいしいそばでした。
お店の横にある川もきれいでやはり水のきれいなところの蕎麦は非常においしいというのは間違えではなかったです。
お蕎麦好きの方は是非いかれてくださいね。
私は次回温かいそばをいただければと思っています。
最後までご覧くださりありがとうございました。
「三瀬そば（みつぜそば）」
佐賀県佐賀市三瀬村大字三瀬2858-2
https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41000008/
